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食品冷库建筑剖面的设计


食品冷库建筑剖面的设计
  建筑剖面设计即为垂直方向的设计,解决房屋的剖面形式、构造及各部高度的问题,剖面设计要和平面设计统一考虑,根据生产工艺的需要解决冷库设计中各种设计标高。
  (1)层高  即房间的高度(地面至楼面或楼面至楼面的距离)。根据房间的性质、结构、构造、地区条件及经济等因素确定。冷库的层高:
  多层冷库4.6~4.8m;
  单层冷库5~7m(地下室高温库当条件限制时,允许不低于3m)。
  冻结间:4m(无挡风板时可降至3.8m,采用吊顶风机时应大于4.3m)。
  (2)窗台高一般为900~1 200rr·m,制冰问、包装问可以开高窗。
  (3)窗高根据标准图集窗高从600ram开始以300作模数即900、l 200、1 500ram等,窗上口距离楼板的尺寸要考虑窗过梁或圈梁的高度。
  (4)室内外地坪的高差为了避免室外雨水进入室内和土壤潮湿的影响,底层地面一般高出室外地坪300、450、600mrrt等,冷库站台为装卸运输的需要一般高出地面900~1 200rmn,如采用铁路运输站台高度为1100mm,,室内外高差不宜过大,否则会增大墙体高度及回填土数量。
  (5)结构构造表示屋顶、楼板、地面及墙身、阳台、雨篷等各部分的结构构造。
 

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