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食品冷库建筑设计


食品冷库建筑设计原理   
 
    叙述冷库地址区域及其附近的地形、地貌,可利用场地及将来发展规划、厂区建筑物布置的初步意见,附1:500~1:2 000的总平面规划示意图。
占地、拆迁情况
    说明占地范围内的耕地情况、单位亩产量、拆迁户数及人口,并估计需补偿费用。
 地质、地震、气象、水文情况
    对冷库地址范围的地质,如土质、岩溶、滑坡、地震的烈度,曾发生地震的历史记录及破坏情况;气象如气温、降水量、最大积雪量、最大冻结深度、冷库地址所在地的汇水面积、最大洪水量及水位、洪水的历史记录等,都要调查收集写在报告中。
  交通、通讯情况
  说明冷库地址所在地区铁路、公路及水运情况;通讯设施情况等。
供应及其它情况
..说明当地电力资源、原料、照明、水源、地方材料,施工力量的情况,可为建厂利用的情况。
冷库地址方案的分析比较
  对提出的几个冷库地址方案从技术条件、基建费、经营费等几方面分析比较。
有关附件
  (1)冷库地址区域位置(比例1:5 000~1:10 ooo)。
  (2)总平面规划示意图(比例1:5 000~1:2 ooo)。
  (3)当地领导机关同意建库的文件或会议纪要等。
  (4)有关单位同意文件、证明文件或协议文件(铁路接轨、电力、动力供应、
通讯、供水、污水处理情况等)。
  选址需用资料如表2—13所示,技术条件比较表如表2—14所示,基建费及
表2—13    选址需用资料
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┃  序号  ┃    资料内容                                                      ┃
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┃    1   ┃    批准的计划任务书等有关文件                                    ┃
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┃    2   ┃    冷库地址需要用地面积,生活区需要用地面积,全库及生活区总建筑面积  ┃
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┃    3   ┃    i:5 000~1:10 000区域位置地形图;1:500~1:1 000冷库地址地形图 ┃
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┃  4     ┃    原料及产品主要运输方式,运输量,旺季最大调入量,最大月份出量  ┃
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┃    5   ┃    铁路、公路接轨点、标高、当地铁路部门建议的路线示意图          ┃
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┃    6   ┃    批准全库职工总数,白天工作总人数,生活区单身及带眷人口数      ┃
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┃    7   ┃    生产需用电力及备用电量、电压等                                ┃
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