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冷库中的盘管风机日常养护工作要怎么进行
冷库中的盘管风机日常养护工作要怎么进行?
冷库盘管是个非常重要的角色,它可以说担负着将冷热水的冷热量传递给通过风机盘管的空气这个重要的使命。而且为了保证高效率的传热,必须要求盘管的表面尽量的光洁。其实,做好冷库的工作,我们要从这些小的地方开始着手。
但是,因为风机盘管一般配备的都是粗效过滤器,它的孔眼一般都比较大,而且在刚开始使用的时候,难免会有粉尘穿过过滤器,这样就会附着在盘管的管道或者勒片上,而且如果不能及时的清洁干净的话,就可能会使得盘管中的交换不能很好的完成。
如果冷热水与盘管外流过的空气之间的热交换量减少,使盘管的换热效能不能充分发挥出来。而且,如果粉尘比较多的话,就肯定会使勒片间的部分空气通道都堵塞,真的发生这样的情况,那么就会减少风机盘管的送风量,从而也就会使空调性能进一步得到降低。
这种效果是不好的,所以,我们要在平时就要注重盘管的维护保养工作,而且不能疏忽,从而保证装置的正常运作,从而为我们提供新鲜的空气和舒适的居住环境。
冷库安全要考虑到火灾是不是无证上岗操作这些问题
冷库安全问题需要我们时时关注,不仅仅要关注火灾的问题,还要关注是不是无证上岗操作,是不是安全管理不到位。冷库中使用的化学品其实有些是危险的化学品,大部分没有设置安全的管理机构,或者没有配备专职的安全管理人员。
所以,这是件很可怕的事情,安全管理责任制不健全,安全管理制度和操作规程不能制定或者不符合本单位的实际,那么就不能建立应急救援预案,配备必须的专用防毒面具,未定期组织演练,部分特种作业人员未经专门安全培训,无证上岗作业。
火灾危害是冷库中是非常常见的,建国以来,冷库围护结构长期沿用软木、稻壳,应用历史长达三十多年,并在一些冷库设计、新建、大修、管理中积累了丰富的经验,但在现阶段已淡出了肉类工业的冷库。
最后,我们就要讨论一下是不是无证上岗的问题了,目前的情况是,很多地方未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。尤其是一些县、乡、镇的冷库操作人员大都没有证件。所以,一旦出现漏氨事故,那么一线操作人员就茫然不知要怎么做。
肉在冷库中存放可以延长保质期 那么一般能保存多长时间呢?
随着人民生活水平的提高,对肉类的需求也变得越来越多。肉类食品的保质期就变得越来越重要,那么肉类在冷库中存储可以很好的延长它的保质期,那么一般情况下,冷库中肉类能够储存多久呢?
一般情况下,冷库中保鲜肉类可以存放三到十天,保鲜冷库也就是冷藏库,这种冷库一般的温度是零到五摄氏度之间,这样的冷库比较适合鲜肉来冷藏,特别是那种急需冷链运输的冷鲜肉更适宜在这种冷库中进行冷藏。
肉类一般都能够在冷库中存放半年,甚至有的还会存放更长的时间。温度越低,那么冷库保存的时间就会越久。在-18℃就可以保存6个月左右。如果想要保存的更久,那么温度应该更低。
当然,如果冷库的温度越低,那么它的成本也就会越高,所以,如果这样的话,不仅仅建造的成本上升,而且冷库运行和维护的成本也会有很大的提升。这样,也不是很好的结果。